top of page
Chleby
Artic Monk
Kváskový chléb z bílé a celozrnné mouky, mleté na kameni. Chléb prochází dlouhým
a přirozeným procesem kvašení.
145,00 Kč
Old Charles
Kváskový chléb z žitné mouky, mleté na kameni a mouky bílé. Přidáváme do něj anýz
a kmín,který se k žitné mouce skvěle hodí. Chléb prochází dlouhým a přirozeným procesem kvašení.
145,00 Kč
Plain White
Klasický bílý kváskový bochník. Vyrobený
z italské mouky Manitoba, trochy celozrnné mouky a pšeničných klíčků.
110,00 Kč
Blue and white
Směs celozrnné mouky a italské mouky Manitoba, okořeněná bílou čokoládou a nivou.
95,00 Kč
Old bastard
Výroba tohoto produktu trvá tři dny, neboť tento 100% žitný chléb potřebuje dlouhou dobukvašení. Uvnitř najdete spoustu slunečnicových a lněných semínek.
165,00 Kč
Let it grain
Vychutnejte si náš zdravý vícezrnný chléb, odborně připravený tradiční kváskovou metodou. Z výživné směsi žitné mouky, italské mouky a domácí směsi semínek, obsahující oves, černý a bílý sezam, modrý mák, lněná, dýňová a slunečnicová semínka.
95,00 Kč
Nut Cracker
Chléb z celozrnné mouky, italské mouky Manitoba, rozinek a vlašsských ořechů.
95,00 Kč
Baguette
Klíčem je dlouhá fermentace...... Směs italské mouky Manitoba a chlebové mouky.
80,00 Kč
Robustte baguette
Vychutnejte si výraznou chuť naší řemeslné bagety, kterou pečlivě připravili naši zruční pekaři. Tato křupavá bageta, vyrobená ze směsi mouky, černého sezamu a modrého máku nabízí nádhernou strukturu a požitek.
80,00 Kč
Toustový chléb
Vždy křupavý a vlhký uvnitř. Vyrobeno z kvalitní bílé mouky. Zůstane čerstvý, dokud ho
nesníte.
100,00 Kč
Everything bagel
Dopřejte si slané potěšení z našeho domácího koření Everything Bagel Seasoning, kterým
bohatě sypeme naše kváskové bagely. Každému soustu dodá dokonalou směs chutí a uspokojivou křupavost.
30,00 Kč
Bagel se sýrem a cibulí
Zlepšete svůj zážitek z bagelů díky našemu bagelu se sýrem a cibulí. Je vyroben z našeho
chutného kváskového těsta, obsahuje krémový irský sýr čedar a křupavou smaženou cibulku, což vytváří neodolatelnou pochoutku.
30,00 Kč
bottom of page